Есть такое понятия - условная часовая ставка специалиста.
Задача стоит 10 часов. Можно сделать за 5, а можно за 15.

(40) Потому что у тебя тендера не было. Обычно заказчик франчам не особо доверяет, поэтому на проект объявляется тендер и из предложений франчей выбирается наиболее адекватное. С последующим расчетом как в (38)

Бит у тебя шаманит значит только с часами. Подход в принципе такой же, только играют кол-вом часов, а не ставкой. Внутри у них запросто могут быть разные расценки, но клиент этой кухни не видит. Было бы странно платить одинаковую ставку стажеру за обновление типовой БП и матерому спецу за сложную задачу.

причем закрыть аутсорсеру 160 часов - это из разряда где-то нае*ать клиента.